Å lage dessert ut av nøtter er en smart og sunn måte å både nyte litt søtsaker og få i seg mange nyttige næringsstoffer på.Cashew nøtter inneholder blant annet mye magnesium, kobber og sink og kan bidra til balansert kolesterol og blodtrykk.Bruk helst økologiske, og helst fairtrade cashewnøtter av produsenter, som ta vare på bøndene, da skallet rundt nøttene er giftige og arbeidsforholdene må være sikre.Husk å bløtlegge nøttene i…
