Denne salaten er en balansert måltid og passer perfekt til lunch.
- 1 romanosalat
- 1 avocado
- 1 kopp kokte kidney bønner
- salt
- økologisk eplesidereddik
- gresskarkjernolje
- knuste eller malte gresskarkjerner
Kutt opp salaten og avocadoen, tilsett bønnene og smak til med salt, eplesidereddik og gresskarkjernolje. (Alle har litt forskellig behov av salt, syre og olje, så prøv deg litt frem)
Pynt med malte gresskarkjerner; det gir en deilig konsistens i salaten.
No Comments